管理栄養士のはしくれ

管理栄養士やってますが、こんなもんです

選挙行こう

私はちゃんと行きますよ

 
ものすごい政治に関心あるわけじゃないですが、国民が国政に関与できる数少ない機会ですからね
 
 
よく栄養士仲間ではなしになるんですが、栄養士から国会議員が出れば栄養士も多少は待遇がよくなるんじゃないか、なんて思います
 
介護士や保育士の待遇は世間でも叫ばれていますよね
実際に大変な仕事ですし、それに対する報酬も少ないのも事実だと思います
でも、これらの職業って人手不足が表面化しやすいですからね
 
しかし栄養士も負けず劣らず待遇悪く、特に給食関係では万年人手不足です
理由は介護士や保育士と同じ理由ですかね
誰にでもできそうな仕事といういめーじがあること
メニュー立てて食事作ってればいいっていうイメージですから
 
他にも資格職でありながらなかなか不遇な職業っていっぱいあると思うんです
でも表に出る職業じゃないと問題になることすらないっていうね

勘違いされること

よくネットを見ていると

私、管理栄養士になりたいんですけど料理があまり得意ではないんです
これでもなれますか?
という質問がよくあります

そして

管理栄養士って献立作ったり栄養指導したりするのが仕事で調理はしないですよ
調理は調理師がやるんですよ
大丈夫ですよ

という回答が決まり文句のようによくあります

私から言わせると

間違ってはいない、でも
何言ってるんだ
です


管理栄養士は確かにデスクワークになることが多いです
しかし、だからといって調理ができなくていいわけではない
むしろ、調理については全てを把握していること前提でのデスクワークです
ここ、わかってない人が結構います、栄養士の中でも


例えば献立を立てるとき、単に栄養計算して数字がクリアすればいいってもんじゃありません
どの程度の仕込みが必要で、どのくらいの時間で調理ができてどういう動線が必要かまで考えながら立てます

それができない栄養士は調理職員にバカにされます
人間関係に苦しむ栄養士は結構いますが、こういうことが原因の一つでもあります



管理栄養士の転職先

私この仕事わりと長いんです
何回か転職もしています

今まで一緒に仕事をしていた栄養士が何十人もやめていきました
栄養士としてステップアップのために辞めていった人も多くいます
でも、もう栄養士はやりたくないと辞めていった人もたくさんいます
非常に離職率の高い業界です

栄養士以外の仕事を選ぶ人で今までで一番多かったのが

某夢の国テーマパークで働きたいから、でした。
数人いました。
若いうちはいいのかもしれませんが、栄養士としてのキャリアを積むことを捨ててまで働く価値のある場所なんですかね
そりゃお金払ってお客さんの時は楽しいだろうけど…

今頃彼女達はなにやってるんでしょうかね

管理栄養士の実態 その1

実際、給料どのくらいもらってると思いますか?

安いです
一般OLよりも安いですたぶん

前に年収500万超えの女性が私、貧乏なんですっていう記事読んだんですが、そんなこと言ったら世の中の栄養士はほとんど貧乏だと思います

たぶん300〜400が実態じゃないかと思います
ちなみに管理栄養士でこれです。
栄養士ならこれよりぐんと下がってきます


でも思うんですよ
それ仕方がないって

管理栄養士の仕事って大まかに言うと「食べ物のことを考える」なんです
そこには献立や栄養のこととかいろいろ盛り込まれていて、プロフェッショナルでないといけないわけですが。
でも、正直な話食べ物のことを考えるなんて誰でもできるんです、資格がなくても
だから一般人よりも専門性高めなくらいでお金貰ってるわけですから、そりゃそんなに貰えるわけないです。

栄養士が今後、給料を高くなるために何をしないかといけないかって、やっぱり管理栄養士しかできないことを開拓していくしかないですよね。

そんんもんがあるのかどうかわかりませんが

管理栄養士のイメージ その1

管理栄養士って世の中の人ってどういうイメージ持ってるんだろ

白衣着てるとかそんなもんなのかな


栄養士の集まるセミナーとか行くと


びっくりするくらいダサい人が多いです
ダサいというか、超地味というか。
華やかさがないんですよね。
98パーセントくらい女性なんだけど、なんだろうあの雰囲気は。
年配者も多いですが、若い人も多いです
でもあの独特の地味さはなんなんだろう

雑誌とか見ると、いますよ。
華やかな雰囲気の綺麗なお姉さん系管理栄養士とか
でもセミナーとか行くとそんなのほとんどいない

これがさ、看護師とか他の職種も一緒のセミナーだったりするとまた雰囲気違うんですよ

看護師さんはわりといろいろいますね
地味な人も華やかな人も

この差はなんだろう、給料か?
もっと華やかな栄養士増えないかなぁっていつも思います

休みの日なので

どうも

 

管理栄養士という仕事をしています

 

たぶん料理のこととか一切書かないです

この仕事していて思ってることを適当に書きます

 

将来、栄養士として働きたいとか、今養成校通ってますって人はこんなもんかと思います